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批发市场 - 农产品批发市场 |
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一。环球水产交易市场简介
广东南海市盐步环球水产交易市场是广东省第一个“三高”农业市场项目，由南害盐步农业经济发展总公司、香港坚臣有限公司、佛山华新实业有限公司共同合作经营，总投资6000多万元。市场地处珠江三角洲黄金腹地，处广湛、广汕、广肇、广深、广珠、广佛、佛开等调整公路的交汇点，距离佛山沙堤机场、广州白云机场才15分钟车程，交通便利。市场占地103亩，建筑面积36000多平方米，建有店铺360家，是一以经营海鲜水产、塘鱼、冰鲜水产、生禽野味及饮食业原材料的专业性市场。市场还配套建设有一条大型的饮食街，开设5家海鲜酒家为本地区群众提供一个价廉实惠且高水准的服务。市场1996年9月开业至今，在农业部、广东省海洋与水产厅等各级领导的翔和支持下，本着“客户到上”的经营理念与“服务、求实、创新、奉献”的创业精神，不懈地进行水产品走产业化路子的探索和实践。
1998年初，壅建立了广东省第一家水产品（塘鱼、虾蟹、河鲜品）直销配送中心，开辟了一条以公司带动农户直接走向大市场的路子，打破了以往单纯依赖中间商组织市场的格局，农户与客商均提高了利润，而市场价却下降了。现仅一个塘鱼直销区的日交易量就达10万斤，带动农户2000多家。
为了配合市场的动作，公司投资建立了广东省第一家在国际联网上注册的虚拟网站－－广东水产信息网，每天发布信息量达3.5万字，其创办的《环球水产报》，每期发行量达3万份。
经过两年的发展，市场经济实力不断增强，除土地外，现总资产达0.65亿元。市场的社会地位和商业信誉不断提高，先后被授予“全国规模的海鲜水产交易专业市场”，“广东省‘三高’农业市场项目”、“广东省水产交易试点市场”、“全国菜篮子工程－－农业部定点鲜活农产品中心批发市场”、“农业部渔业局全国水产品批发市场试点单位”等。
二、环球水产信息中心的建立及作用
环球水产信息中心是为中外客商提供以水产品为主的农副产品信息服务的专门机构，是环球水产交易市场的一个重大举措。信息吣坚持以“引导生产、促进流通”为宗旨，以广大生产者、经营者、消费者为服务对象，伴随着市场的发展而不断成长、壮大，并为市场的发展作出了重大贡献。
1996年9月环球水产交易市场创办了全省唯一的水产品信息报－－《环球水产报》，准确快捷的水产动态和各地行情及水产市场管理投资环境、水产养殖、防疫经验等等，是国内外水产品信息的重要载体，发行量达3万份。
与此同时，信息中心还致力信息高速公路建设，于1998年初成功地建立了全省第一个与国际互联网(Internet)联接的水产品专业信息网——广东水产信息网.该网主要栏目包括:广东省海洋与水产业概况、政令法规、南海市水产品种介绍、水产市场简介、信息中心简介、水产最新价格行情、农副产品信息、同业市场信息、供求信息、客商资料、招商信息、市场动态、环球水产报、省虎纹蛙交易中心网页、灾后鱼病防治专栏、酒楼、酒家资料等，并联通了农业部信息中心及广东省各大水产品批发市场、水产品养殖农户、消费者、集贸市场、产地市场、酒楼、酒家，综合了全省水产品、生产、加工、运输、销售等方面的信息，每天发布信息量达3.5万字。
环球水产信息中心以“一报一网”为媒体，为农产品生产商、经销商之间的经贸合作架起了一条信息调整公路金桥，极大地促进了水产市场产业化道路的进程，其主要表现在*
*、减少了水产经营者（客户）的交易成本，提高了客房抵御风险的能力。
环球水产信息中心通过“一报一网”，及时向进驻环球水产市场的客房提供产地信息、国内外水产行情的变化以及水产市场行情预测等信息，为客房的进货渠道提供了最直接的服务，降低了他们的进货成本，同时，也为客户的市郊提供了可靠的依据，能使他们及时地根据市场的变化调整新产品结构，提高了广大客户抵御风险的能力。
*、加强了养殖户与市场的联系，保护了农户的利益。
环球水产交易市场利用水产信息中心“一报一网”广阔的销售网络，于今年先后建立了塘鱼直销中心、虾蟹直销中心，在广大养殖户与大市场之间建立起直达通道，开辟了一条以公司带动农户走向大市场的新路子。
面对水产品产后卖难的情况，今年环球市场总经理曾多次副食销售部、推广部有关人员深入塘鱼、虾蟹生产基地，主动与养殖户广泛交流，鼓励并帮助他们省去中间五一节，加入直销行列，信息中心为此专门设立了养殖户资料库，帮助农户拓展更广阔的市场。此举极大地鼓舞了养殖户直接面向大市场的信心，消除了他们产后卖难的忧虑。
塘鱼直销中心以四大家鱼产地南海、三水、顺德、高明、肇庆、四会、新会等地为依托，自今年初建立以来，平均每日直销量达5万公斤，不仅成为广东省内四大家鱼最大的集散地，还销往广西、云南、贵州、四川、江西、湖南等省，使广东低价鱼第一次走向外省。市场还组建了由10多辆鱼车组成的运输车队,为无车的采购商实行配送服务,目前每日都有大量的鱼货按照客房的需求运往东莞、深圳等地的农贸市场。6月份的虾蟹直销中心与广东省最大的竹节虾养殖基地湛江东海岛、南三岛挂钩，每日凌晨开始交易，日交易量达6000公斤。直销业务的建立，使养殖户的净收入比以前增长了 10%，过去由是间商获取的利润成了养殖户与采购商的直接收益。“引导生产、促进流通”是环球水产信息中心的宗旨，“提供丰富有效的内容和多层次的服务”是环球水产信息中心的追求，愿各级领导及同行的朋友给予更多的支持和关注，使其更好地为水产大流通、大生产服务。
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