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供应富硒冬枣

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济南天发果业有限公司

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详细信息 发布时间:2011-11-11 14:32:00 修改时间:2014-2-20 14:01:00
贸易分类:国内贸易 产  地: 行业分类:干鲜果及其制品 点击次数:12834
  冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种*成熟后落在地上能开裂*汁多无渣,甘甜清香*可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。
   冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g*含蛋白质1.65%*膳食纤维2.3%,总量17.%*总黄酮0.26%*烟酸0.87mg/100g*胡萝卜素1.1mg/kg*维生素B1 0.1mg/kg*维生素B2 2.2mg/kg*维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g*是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。   此外,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。
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