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| 详细信息 |
发布时间：2010-5-11 10:57:04 修改时间：2010-5-11 10:57:04 |
| 产品包装：良好 |
注册商标： |
商标注册时间： |
| 质量标准： |
产 量：大量 |
点击次数：454
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蒜苗 青蒜
又名青蒜。华东（上海地区）有些地方也叫大蒜，“蒜苗”指的是“蒜薹”。 蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。青蒜，有的地方也称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制，川菜制作回锅肉时更是不可少的配菜。在我国南方多称大蒜幼苗为蒜苗，而北方地区多称大蒜的花茎为蒜苗。
蒜苗性温，味辛*具有醒脾气，消谷食的功效
优质蒜苗大都叶柔嫩，叶尖不干枯，株棵粗壮，整齐，洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。
经营范围*大小棵优质西芹、蒜苗、蒜苔、西红柿、辣椒、芸豆、豆角、黄瓜、菜头、白菜等大量优质蔬菜。
地址*山东定陶县黄店镇姑庵乡小玉皇庙蔬菜基地
一年四季有各种各样的优质蔬菜欢迎新老客户前来参观合作和洽谈。
联系人*邱先生 ****** |
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