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7月份日本猪肉鸡肉消费量增长

发布时间：2006-9-1 15:15:19	〖加入我的书签〗　〖关闭窗口〗



日本农畜产业振兴机构22日公布了7月份食用肉POS（Point of Sales，即销售点信息管理）调查结果。肉类总购量为51.4千克，与去年同期相比增加3%，比前一月减少4%。其中，一直保持高价位的牛肉销售情况并不理想，而猪肉、鸡肉反倒广受消费者的欢迎，购买量也因此呈上升趋势。　　7月份，牛肉的购买量为人均12千克，保持了去年同期水平，比前一月减少1%。其中，进口牛肉的购买量同比增1%，与前一月持平；日本品种牛肉的购买量分别减少7%、6%；杂交品种（F1）牛肉及乳用牛肉等国产品的购买量也持续下滑，分别减少3%、5%。　　猪肉的购买量为人均23.8千克，同比增3%，保持了前一月同等水平。而取代高价位的牛肉，是促使其销售活跃的主要原因。鸡肉的购买量为15.6千克，同比增6%，比前一月减少10%。扭转了去年同期鸡肉消费低迷的现状，但因赶上梅雨季节，各零售店鸡肉流通迟缓，从而导致购买量低于前一月水平。　　上述状况，是以日本全国主要地区的13家超市为调查点，历经1个月，共对1000位消费者的购买状况调查的结果。(第一食品网)

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