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俄罗斯80%的蘑菇产品需要依靠进口

发布时间:2005-8-17 11:20:59 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  
 
  俄罗斯80%的蘑菇产品需要依靠进口。其蘑菇产品的主要进口国为波兰、荷兰、比利时和中国。
  业内人士认为,俄罗斯市场上蘑菇产品市场前景广阔。其国内近5年来人工培植蘑菇产量增长了38%,但是消费需求涨幅高达50%。
  专家分析认为,俄罗斯蘑菇产品消费需求不断增加除去蘑菇是传统食品这一因素外,人们越来越认识到绿色食品和保健食品的价值也是原因之一。
  据统计,俄罗斯蘑菇产品的市场需求量在为年均50万吨左右,即人均3千克(而美国同期这一指标为不超过2.5千克)。另外,其冷冻蘑菇市场消费量为1.5万吨,其中包括进口产品。

 
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