南环桥：一周蔬菜、水产行情综述 |
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| 发布时间：2008-7-19 11:14:06 |
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本周（7月13日至7月19日）一周蔬菜平均综合价0.72元/500g，上周（7月6日至7月12日）为0.77元/500g，环比指数下降7%，本周价格指数下降集中在叶类菜品种上，有小青菜、苋菜、空心菜、生菜、鸡毛菜和小白菜本周与上周环比分别下降54%、48%、35%、17%、49%和33%，现中间批发价整体分别回落至0.70元/500g、0.50元/500g、0.75元/500g、1.30元/500g、1.10元/500g和1.16元/500g。叶类菜回落的价格已恢复至今年入梅前的行情。
本周外地蔬菜价格有涨有跌，下跌品种有茄子、苦瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、美芹、百合等，与上周环比下跌27%、30%、8%、12%、25%、28%、13%；上扬品种有大葱、莴苣、豇豆、四季豆、冬瓜、茭白、藕、香菇、玉米、西瓜，本周平均涨幅分别为57%、43%、20%、5%、9%、5%、13%、6%、20%、29%。本周西红柿产地货源多，上市量集中，价格由上周平均中间价0.90元/500g回落至本周的0.70元/500g；白萝卜本周平均价虽然比上周下降，但随着本周后期湖北新萝卜上市后，随之价格小幅上涨，但幅度不大。百合本周上市量呈增加趋势，大规格的百合价格虽然贵点，但吃口好，好销，价格保持4.80元/500g不变，而小规格的百合本周价格有所下降，因而带动百合本周整体平均价格回落。本周的大葱、茭白等到货品质好、莴苣到货产地的转变、豇豆、四季豆、藕等在数量充足下，需求量放大，引起这些品种的价格上扬。
本周叶类菜中小青菜经过一阶段高温的暴晒后供应量略有减少，但随着空心菜、绿豆芽、藕等上市量的增加，及时弥补了近期小青菜的状况，因而本周本地蔬菜上市量仍呈平稳状态。外地蔬菜随着本周河北、湖北等大白菜和白萝卜的新品菜加盟，夏季外地蔬菜货源更为丰富，交易活跃。
本周水产品平均整体综合价比上周略扬3%，整体水产品总上市量比上周增加7%。本周淡水鱼上市量增加，价格整体小幅下跌，草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢本周价格环比下跌2%、3%、3%、6%、10%。鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢本周上市量增加9%、15%、13%、45%。本周特种水产品上市量呈下降趋势，原因是天热后，特种水产品桂鱼、鲈鱼、河鳗、白鱼和银鱼等相对存活率降低，给运输带来一定困难，但水产经销商在品种上及时做好调运、供销工作，除桂鱼价格上涨12%外，其它各类特种水产品在数量减少下价格仍保持平稳。本周虾类品种中河虾综合平均价上扬10%，一周总上市量减少13%，呈现量少价涨态势。草虾和基围虾本周总上市量增加57%和5%，一周综合平均批发价环比下降1%和4%，基本与上周持平，购销两旺。
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