五一黄金周后菜丰价稳 |
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| 发布时间：2007-5-12 15:52:26 |
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本期（2007年5月8日—2007年5月12日）受监测的12种蔬菜的综合平均批发价为1.20元/Kg，上期为1.26元/Kg，本期环比指数下降了4%。五一黄金周后，部分季节性品种开始交替，药芹、毛笋、蚕豆等上市量萎缩，当季瓜果类蔬菜则开始大量上市，如西红柿、黄瓜、四季豆、茄子等，苏北大丰青椒也开始了销售期，蔬菜总体价格稳中略降。
本期12个品种中有1个品种价格上升，7个品种价格下降，其余4个品种价格稳定。价格上升的是冬瓜，上升了17%；下降的分别是：莴苣、白萝卜、青椒、蚕豆、包菜、土豆和黄瓜，分别下降了29%、13%、12%、8%、8%、7%和6%；茭白、白菜、青菜和茄子价格稳定。
受监测的12个品种的平均交易量比上周上升了17%，其中10个品种数量上升，2个品种数量下降。其中上升的分别是莴苣、包菜、黄瓜、茄子、青椒、土豆、白萝卜、青菜、冬瓜和白菜，分别上升了100%、100%、78%、73%、56%、55%、41%、33%、11%和3%；蚕豆和茭白数量下降，分别下降了39%和33%。
随着炎热天气的临近，黄瓜、冬瓜、西红热等这类夏季畅销的品种也开始热销，日销量皆在150吨左右。苏州周边地区的蚕豆在节日期间已大量上市，价格与日本大版豆基本相同，因蚕豆销售期已快结束，价格也继续呈下降的趋势。
从四月中旬开始产生的生猪货源紧张现象，在五一黄金周期间更为明显，新猪未及时补充，加上节日期间市民对猪肉的需求增多，导致猪肉价格又有了新一轮的上涨，本地白条肉供不应求，批发价最高时上升了0.80元／500g，短期内价格不会有较大变化。
本期蔬菜平均日交易量1900吨。
信息中心蒋林霞
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