青菜、韭芽大幅降价（一周行情分析2007年1月13日—20日） |
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| 发布时间：2007-1-20 14:37:57 |
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本期（2007年1月13日—2007年1月20日）受监测的12种蔬菜的综合平均批发价为1.28元/Kg，上期为1.28元/Kg，本期环比指数持平。由于本周以苏城阴冷多雨天气为主，为防止蔬菜烂在地里造成损失，本地菜纷纷降价出售，导致外地菜也受其影响，价格小幅回落。
本期青菜价格出现了大跳水，一周以来价格持续下滑，最低时达到50%的降幅，小青菜、鸡毛菜、小白菜等价格也明显下降；菠菜、生菜、香葱、西红柿、美芹等价格在10%的范围内上下波动；金花菜价格则大幅上涨，从上周均价1.10元/500g上涨到了1.70元/500g；其余大部分品种价格稳定。
徐州等地的韭芽开始大量上市了，使原本持续高价位的韭芽便宜了一半，这两日价格略有回升，预计回升幅度不大。
本期12个品种中有2个品种价格上升，8个品种价格下降，其余2个品种价格稳定。价格上升的分别是冬瓜和白萝卜，分别上升了45%和5%；下降的分别是：青菜、包菜、黄瓜、茄子、青椒、白菜、土豆和莴苣，分别下降了25%、10%、9%、7%、7%、5%、5%和4%；水芹、药芹价格稳定。
12个品种上市量比上期相比上升了2%，其中有5个品种上升，3个品种下降，其余4个品种数量稳定。上升的分别是黄瓜、土豆、冬瓜、茄子和青菜，分别上升了37%、27%、25%和23%；下降的分别是莴苣、白菜和白萝卜，分别下降了38%、12%和6%；水芹、药芹、青椒和包菜数量基本与上周持平。
本期市场上蔬菜品种销售量前十位的分别是白菜、土豆、青菜、青椒、黄瓜、白萝卜、包菜、莴苣、山芋、西红柿和芹菜。药芹、蘑菇、茄子俏销，冬瓜、包菜、青椒销势略缓。
本期蔬菜平均日交易量1450吨。
信息中心蒋林霞
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