海口鸡肉价格持续上扬 业界分析：价格走高将保持到春节后 |
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| 发布时间：2006-12-4 9:54:57 |
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海南经济报
本报讯（记者王小武）“鸡的价格怎么这么贵呀？再这么下去都吃不起鸡肉了！”近段时间以来，海口各大农贸市场里经常会有老百姓这么说。据市民反映，自禽流感过去之后，海口的鸡肉价格就一直走高。记者在市场调查了解到，目前海口的鸡肉价格较之禽流感之前上扬约25%。有关人士分析，目前海南刚刚打开活鸡出口的瓶颈，禽鸡市场形势一片大好，目前的禽鸡价格估计会继续保持，直到春节过后。
海口鸡肉价格上涨25%
接到市民反映后，记者近日走访海口多家农贸市场了解到，海口的活鸡价格目前大致有两种，散养鸡的价格约在9—10元/斤之间，笼养鸡则在12元/斤左右，更有少类种鸡价格高达15、16元/斤。据海口市民反映，禽流感之前的活鸡价格只有7—8元/斤，禽流感时期人们一度“闻鸡色变”，鸡市场跌入低谷。而禽流感过后，海口活鸡的价格就一路攀升，目前10元/斤左右的价格已经好长一段时间居高不下，较之禽流感之前足足上涨25%，这样的活鸡价格使海口不少市民只能“望鸡兴叹”。
记者同时在海口东门市场、新华农贸市场等处了解到，海口的熟鸡价格目前较为稳定，一般品种的熟鸡价格在15元/斤左右，文昌鸡熟鸡的价格则为20元/斤。相比之下，海口南国超市、万福隆超市里的烧全鸡倒是比较划算，每只净重在一斤左右的烧全鸡只卖9—10元。记者在超市里看到，在烧全鸡柜台前顿足的大多是青年男女或是带小孩的家长。几名受采访的市民均表示，超市的熟鸡价格虽然便宜，但净重太少，不是家庭餐用的首选，作为一种零食来卖倒会比较受欢迎。
出口形势影响海口鸡价格
市场人士分析称，海口的活鸡价格之所以居高不下，其中一个原因是禽流感过后，人们更加喜欢尝尝“久违”了的鸡肉口味，吃鸡的人多了，价格自然要攀升；其二是海南的活鸡目前刚刚打开出口瓶颈，鸡市场相当看好，饲养者敢于投入成本，饲养成本及层次相对提高，导致禽鸡的价格上涨。
据海口市农业局有关负责人介绍，截止目前，海南罗牛山公司已有2400只活鸡出口香港，除此之外，海南今年又额外争取到了2万只活鸡的出口额度，鸡市场的形势一片大好。同时，在海口市政府及农业部门的支持鼓励下，海口市目前已经建立起规模化的禽畜专业饲养小区，由大的企业帮扶农户进行专业饲养。虽然这种规模化的专业饲养鸡产品主要是作为出口用途，但随着海口畜牧业产业化、规模化的逐步深入，整个海口的鸡饲养水平和层次均得到快速提升，鸡产品的质量也同时得到提高，禽鸡的价格自然“水涨船高”。
市场人士认为，海口目前的禽鸡价格估计还会继续保持，直到春节过后。 |
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