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济南果品批发市场本周上市水果及行情分析(2018.7.2-7.8)

发布时间:2018-7-12 16:31:00 济南堤口果品批发市场加入我的书签〗 〖关闭窗口
济南堤口发布的最新价格( 2018-11-15 09:59:57 )
 

本周上市水果及行情分析

(2018.7.2-7.8)

本周(2018.7.2-7.8),我市天气高温为主,酷暑催生了水果的热销,西瓜、桃子、葡萄成了当季最为热卖的水果。同时,春果甜瓜进入了低价期,跌破了“一元”大关,而樱桃、菠萝则随着上市尾期的到来,上市量与日俱减。本周新上“茄梨”5.5元左右/斤、砀山“翠玉梨”2.8元左右/斤、陕西红皮梨3-4/斤;“美八”苹果2元左右/斤、“藤木一”苹果1.8-2/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少0.35%

    据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是樱桃、菠萝、梨、苹果、木瓜,下降的有10种,分别是桃子、甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙子、香瓜,西瓜、杨梅、芒果、香蕉、红果等价格持平。

    水果上市交易特点:本周,随着高温天气的到来,西瓜、桃子、火龙果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果销售颇快。据统计数据显示,西瓜、桃子、火龙果、葡萄是本周市场上市量前四名。西瓜、桃、葡萄上市量与上周基本持平,而本周火龙果的上市量环比上涨308.44。海南及越南的火龙果的大量上市给广大市民带来更“亲民”的价格,白肉火龙果大果150/件(44斤左右)、中果135/件、小果90/件;红肉火龙果大果120-138/件(16斤左右)。当前桃子不仅有我市南部山区的,还有来自蒙阴、沂源、河北等产区的,主要品种包括早生、春雪、突围、大红袍、黄金桃。随着天气的炎热,其成熟度提高,口感较之前期也甘甜了许多。而葡萄的种类则更多了,乒乓球、维多利亚、青提、黑提、无籽、巨峰、红提、玫瑰香、美人指等等。随着这些时令鲜果上市量的增大,批发价格呈现明显下降趋势。当前西瓜批发价格在1.8-4.6/公斤,葡萄的差价最大:批发价格在7-22/公斤左右,桃子的批发价格从4-13/公斤不等,环比分别下降10%15.6%23.08%

    相比这些时令鲜果的热销,春果甜瓜则进入了低价期,受气温升高影响,水果的存放期缩短,因而价格下调,甜瓜也步入了“一元”以下的低价时代。最便宜的“白糖罐”批发价在0.5-1/斤。另外,进入七月,樱桃,是冷库果的销售期,价格随之小幅上涨,价格在5-20/斤,产地有烟台、大连。春果菠萝,临近下市量少而价增,价格在2/斤。

    自本周起,我市水果销售又进入了新一期的季节性调整,今后的市场主销品种将集中到西瓜、桃子、葡萄、梨、李子、早熟小苹果等水果上来,而水果价格还将随之波动,整体趋势仍将继续走低。

                         







                                           
堤口集团办公室

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