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今日蔬菜综合平均批发价指数1.07元/500g，一下比昨日的0.74元/500g上扬43%，其原因是进入秋季，叶菜上市进入丰收阶段，今日五个绿叶新品菜上市，有苏北豆苗、荠菜和上海金花菜、苏州马兰头、蓬哈菜等新品绿叶菜总上市量1吨左右，上市中间批发价分别为3.70元/500g、2.65元/500g、3.70元/500g、4.75元/500g、2.90元/500g，其价格远远比各类青菜品种贵，因而引起今日综合平均价忽然上升，如果去除这些新品种，与昨日同品种数监测的话，今日指数为0.77元/500g，价格比昨日上扬4%，因此今日蔬菜价格整体呈稳中略扬态势。大白菜、小青菜、生菜、香葱、苦瓜、毛豆、茭白、荸荠、油麦菜、蘑菇价格上扬12%、28%、34%、51%、9%、12%、25%、80%、21%、16%；苋菜、西兰花、香菇、大红尖椒价格下跌42%、11%、14%、17%。今日另外当天到货量多或少直接制约着今日香葱、茭白价格上涨和香菇、大红尖椒价格下跌。
今日苏州本地水生作物--茨菇也新鲜入市，中间批发价2.13元/500g。虽然现在已是深秋，但目前本地蔬菜还未进入上市高峰期，今日本地蔬菜上市量280吨。现在大青菜口味虽然不太糯，但上市已有一阶段，所以现在种植户把部分青菜种子留作大青菜种植，因而减少了小青菜收割量，小青菜上市量减少后，中间批发价格由昨日的0.74元/500g上扬至今日的0.95元/500g，于是生菜、油麦菜等价格也紧跟其后，不落伍。目前苏州本地荸荠新一批品种上市，带来统货中间批发价由昨日的1.78元/500g一下上扬至今日的3.20元/500g，但到货量与前阶段基本持平。
近日禽蛋价格较稳，洋鸡蛋和草鸡蛋批发价一直保持3.5-3.6元/500g和4.1-4.4元/500g不变。
今日猪肉上市量较充足，数量呈增加趋势，价格除外地白条肉中间批发价6.50元/500g，比昨日下跌0.20外，其它本地白条肉和外地红条肉中间批发价保持不变，为7.30元/500g、9.30元/500g。
信息中心
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