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人民网-地方频道
眼下，距地产螃蟹上市还有一个多月时间，但丹阳市延陵镇的蛟龙湖渔业专业合作社已陆续接到一批企业和客人要求订购螃蟹的“订单”。合作社负责人张继宾介绍说，“季丰”牌中华绒鳌蟹之所以未销先热，源于他们走的是一条基地化无公害养殖和品牌化运作之路，如今延陵的中华绒鳌蟹在市场上的美誉度也在不断提升，这里已成为镇江地区最大的优质螃蟹养殖基地。
延陵镇发展螃蟹养殖始于上世纪90年代初，经过多年的发展，目前，这个镇螃蟹养殖面积已达5000多亩，养殖户100多户，其中庄湖村已成为螃蟹无公害养殖的核心区。经江苏省淡水研究所等单位对螃蟹基地水质和泥质的抽查，其养殖模式完全达到了国家无公害和生态化饲养标准，早在2002年基地就通过了国家无公害水产品认证。
“以前由于不注重打品牌，延陵的螃蟹品质虽然很好，但不被外界认同，我们也曾组织到北京试销过，但难以打开市场。”螃蟹养殖示范户赵永忠说，渔业合作社成立后，积极致力于品牌运作，他们吸收国内外螃蟹养殖的先进经验，帮助蟹农提高科学养殖水平，引导他们养大蟹，使上市的“季丰”牌品牌蟹的规格均达200克以上。而合作社参与产品销售，使养殖户对螃蟹价格也有了话语权。合作社有关负责人坦言，过去，一到螃蟹上市季节，蟹价经常被前来收购的句容等地的蟹贩子所左右，压级压价也是常有的事；现在由合作社帮蟹农出面交涉，商谈价格，为其建立了利益协调和保障的机制。不仅如此，合作社还指导螃蟹养殖户在提高水面的综合效益上作文章。根据季节变化，实行巡回套养后，水面养殖的综合效益大大提高了，一亩螃蟹水面在亩产值在4000多元基础上，经套养青虾、鳜鱼、花白鲢等水产品，如今亩效益增加1500多元。（高慧琴 张飞 蒋须俊） |
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