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今日与昨日蔬菜日综合平均批发价为0.78元/500g、0.74元/500g，环比上扬5%，今日蔬菜价格整体呈稳中上扬态势，品种以叶类菜为主，原因是前阶段外地蔬菜上市量足，整体价位较低，有些经销商甚至亏本销售后，来减少近阶段部分外地蔬菜的供应量，这几日日均上市量比前阶段减少100吨。于是随着外地蔬菜到货量略有减少后，带动本地叶类菜的需求量，本地叶类菜上市量较稳，在需求量增多情况下引起这两日叶类菜热销，价格直线上升，有小青菜、苋菜、生菜、鸡毛菜、油麦菜、小白菜今日中间批发价比昨日上扬53%、9%、20%、42%、34%、20%，目前批发价分别在1.06元/500g 、0.65元/500g、0.95元/500g、1.75元/500g、1.05元/500g、0.95元/500g。另外还有包菜、大蒜头、蒜苗、扁豆、生姜今日价格上扬12%--40%之间不等。
今日蔬菜综合平均批发价与上月同期26日（0.74元/500g）比高出5%，环比价格下跌有韭菜、空心菜、生菜、花菜、大葱、佛手瓜、苦瓜、扁蒲、南瓜、美芹、豇豆、毛豆、扁豆、冬瓜、西红柿茭白、香菇、大红尖椒、玉米、西瓜这些品种，幅度5%--50%，其中韭菜、南瓜、豇豆、毛豆、冬瓜下跌50%、40%、19%、14%、43%；价格上扬有大白菜、小青菜、包菜、苋菜、鸡毛菜、香葱、大蒜、大蒜头、蒜苗、茄子、黄瓜、西葫芦、白萝卜、丝瓜、药芹、四季豆、芋艿、青椒、山药、生姜、小白菜，其中小青菜、鸡毛菜、青椒上扬幅度分别为1倍、50%、1.5倍。本月青椒价格上扬，原因是山西和山东苍山新椒陆续上市后，拉高青椒的整体价格。
昨日猪肉上市量比前日增加19%，价格除外地白条肉价格下跌4%外，整体较平稳。至今日上市量比昨日减少18%，又恢复至24日行情，价格有白条肉价格略向下波动0.10元/500g。虽然今日猪肉上市量减少，但与上月同期26日比，数量增加17%，价格呈小幅回落趋势，本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价由上月的8.70元/500g、7.90元/500g、10.50元/500g回落至目前的8.50元/500g、7.50元/500g、10.30元/500g，降幅2%、5%、2%。
信息中心
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