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根据水屯市场信息办对食用油价格的监测结果显示：各种品牌的食用油（一级大豆油）价格开始大幅下降，花生油、香油价格保持稳定。
本周食用油价格开始走低，具体情况如下：
名称 包装 品牌 规格 10日 19日 降幅
花生油 桶装 鲁花 元／5升 106 106 0.00%
一级大豆油 桶装 金龙鱼 元／5升 59 55 6.78%
一级大豆油 桶装 火鸟 元／5升 60 54 10.00%
一级大豆油 桶装 绿宝 元／5升 61 55 9.84%
一级大豆油 桶装 福临门 元／5升 60 54 10.00%
一级大豆油 散装 . 元／公斤 11.8 9.6 18.64%
三级大豆油 散装 . 元／公斤 11.6 9.4 18.97%
香油 散装 . 元／公斤 33 33 0.00%
市场信息中心调查，这次食用油大幅下降的原因：一是由于近期国际大豆期货大盘持续走低，打压了原油的价格；二是各厂家下调成品油的价格所导致；三是现正处于食用油销售淡季。
据市场商户反映：他们现在都在赔钱做买卖，厂家价格下调了，他们的库存油进价较高，但又不得不随行就市，只有下调价格。
食用油市场曾在2007年下半年“一路高歌”，直到今年3月才开始呈疲软态势，下跌走势缓慢，直到这次的大幅缩水；食用油市场的大起大落已经达到终端市场无法调控的地步，是福是祸，值得引起关注。
预计，短时间内食用油的价格有继续下跌的压力，但随着“中秋”、“国庆”两节的来临，新一轮销售旺季的眷顾，食用油价格有望回升。
水屯市场信息办 信息员：师清才 2008年8月20日
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