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昨日、今日蔬菜日综合平均批发价指数为0.71元/500g、0.70元/500g，指数下滑1%。今日有韭菜、白萝卜、豇豆、毛豆、茭白、大红尖椒六个品种价格出现波动，其中除白萝卜一个品种价格上扬28%外，其它5个品种均出现下跌，因而从整体上来看，今日蔬菜价格整体呈稳略降态势。韭菜价格今日继续回落至0.3-0.55元/500g。白萝卜、豇豆、毛豆等近期上市量平稳，但价格小幅波动，这与其上市周期阶段性有关。目前茭白仍来自浙江和上海两地，日均总上市量20吨左右，其中上海茭白价格便宜，只要0.80元/500g；浙江茭白品质相对较好，今日批发价由昨日的1.9元/500g下跌至今日的1.65元/500g。立秋后百合日上市量5-6吨左右，价格持续平稳在2-4.5元/500g之间。大红尖椒属小品种菜，批发价由昨日的0.7-0.9元/500g下跌至今日的0.4-0.55元/500g。
今日河虾以120元/公斤的价格，创下批发价的历史新高。究其原因，是目前河虾数量稀少，供不应求，导致价格一路上扬。这阶段基围虾和草虾价格便宜，受普通消费群体欢迎，占虾类品种的主导地位。草鱼、白鲢、花鲢前阶段价格有所回落，目前基本趋于稳定，鲫鱼和鳊鱼两种淡水鱼价格预计要到9月份才能正常回落。
今日猪肉上市量比昨日增加30%，本地、外地白条肉和外地红条肉中间批发价分别为8.50元/500g、7.70元/500g、10.30元/500g，均与昨日持平。
信息中心
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