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8月1日至8月4日蔬菜整体综合平均批发价指数分别为0.75元/500g、0.74元/500g、0.77元/500g、0.74元/500g，这四日的价格指数时起时伏，价格波动的品种：8月3日与2日比，有大葱、毛豆、冬瓜、青椒中间批发价下跌，有包菜、黄瓜、豇豆、山药四个品种价格上扬。今日有小青菜、鸡毛菜二个价格上扬，有大红尖椒一个品种价格下跌。其中毛豆供应量由平时的40-50吨上升至3日的70吨，上市量增加后，价格由2日的1.65元/500g下跌至这两日的1.50元/500g。因品种、产地、规格大小等方面原因，今年7月份的冬瓜价格要比去年高，但至本月3日回落至0.25元/500g，比上月便宜0.10元/500g，与去年同期基本持平。
从这几日对叶类菜监测数据来看，小青菜和鸡毛菜上市量整体稳，但受台风的后继影响，天转好气温升高后，价格出现小幅反弹，中间批发价分别由3日的0.48元/500g、0.90元/500g上升至今日的0.65元/500g、1.20元/500g，其它叶类菜保持量足价稳态势。
近日高淳黄蟹新鲜上市，规格2.5两/只左右，刚上市只有100来斤日供应量，批发价36-55元/500g；目前仍以日均上市量4000斤左右的“六月黄”兴化毛蟹品种为主，批发价在10-35元/500g之间。目前虾类品-草虾唱主角，今日上市数量要多于去年同期1.5吨，目前草虾数量集中，但品种热销，现在中间批发价比去年同期高出5-6元/公斤。上月29日的台风，加上现在河虾逐渐进入落市阶段，上市量呈减少态势，价格较高，加上今年夏季河虾整体产量要少于去年同期，目前中间批发价要比去年同期高14元/500g。进入夏季后黄鳝生长快，价格也较便宜，目前市场内来自苏北野生的黄鲜批发价也只有24-25元/500g，而家养的黄鳝批发则更低，只有20元/500g。
进入夏季高温季节后，今年的禽蛋价格受季节性影响不大，整体呈稳中略上扬0.10元/500g态势，今日洋鸡蛋批发价3.50-3.60元/500g。
信息中心
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