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前阶段田间的叶类菜遭受雨水较多，影响蔬菜生长和收割，出梅后这几天虽然37度的高温，但有利于绿叶蔬菜的播种、收割，从而进入夏季后蔬菜生长期相对缩短，绿叶菜出产量高于黄梅期，因此今日叶类菜价格全面回落，品种有小青菜、韭菜、苋菜、空心菜和鸡毛菜，价格平均比昨日和出梅之前价格分别回落12%和15%，现中间批发价分别为1.50元/500g、0.95元/500g、1.05元/500g、1.25元/500g和2.10元/500g。
外地菜整体上市量足，特别是降温解暑的黄瓜、西红柿、百合、苦瓜等品种销量在高温季节下继续跟气温一下直升，其中黄瓜和西红柿今日价格比昨日微贵0.10元/500g，现中间批发价0.90元/500g和1.30元/500g。毛豆进入夏季后也较受消费者喜欢，口味清爽，上市量这阶段稳，价格由昨日的1.2-1.7元/500g回落至今日的1-1.4元/500g。进入夏季后本地蔬菜上市品种丰富，有牛奶菜、小青菜、鸡毛菜、小白菜等多种类绿叶菜加上黄瓜、白萝卜、药芹、西红柿、茭白、紫角叶、丝瓜等近三十个品种，但价格比同类品种的外地菜价格稍贵10%左右。
昨晚每条1.2斤左右的大规格鲫鱼未入市交易，因而最高批发价一下昨日的8.6元/500g回落至今日的7.7元/500g，7.70元/500g的批发价规格每条在8两至9两左右，目前从整体上来看，鲫鱼的价格较稳，价格上下波动受上市规格大小不同而决定。基围虾、草虾等品种供不应求，价格没有太大回落。上市十多天的“六月黄”童子蟹黄膏丰富，目前来自盱眙、兴化、高淳等地，现日均上市量2000斤左右，统货批发价按规格不等在10-40元/500g之间不等。
今日本地白条肉中间批发价比昨日小幅上扬0.10元/500g，为9.10元/500g；外地红条肉价格稳定。家禽和禽蛋价格均稳定。
信息中心
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