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5月21日起，我市场保洁中心与食品区责任人签订了卫生三包责任书。责任书内容包括“每日一小扫，每周一大扫，每月一清除”的卫生清扫与保洁制度；商户要保持自己摊位及周边区域清洁整齐，清除死角，防止蚊虫孳生；管理员要正确引导商户，经常教育，使之养成良好的卫生习惯；商户不得在摊位前及仓库前后乱搭乱建棚架、乱堆乱放杂物、乱涂乱画图画、乱贴乱挂物品，确保商品码放整齐有序；不乱倒垃圾、乱扔废物、乱泼污水，及时清除污物，特别是“白色污染”，确保市场整体环境优美。
责任书要求责任人自觉履行职责，管理员和商户互相监督，如有违反，接受相应处理。 经过一个月的实践，现在食品区各管理员已将门前卫生三包责任书内容列为日查、巡查的项目之一，经营熟食、豆制品、面食、酱菜的商户全部自备垃圾桶，自觉投放垃圾入桶，并配合保洁员及时清运，垃圾每日一清，提高了保洁员日常工作的效率；为了进一步巩固“创卫”成绩，食品区各管理员充分利用防蝇风帘设备，每天开厅经营时准时打开风幕机，并及时关闭，使各经营厅开门迎客，无蚊蝇。
通过上述措施，八里桥市场食品区卫生环境焕然一新，改变了以往农产品市场特有的脏乱差形象，受到消费者的好评。 |
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