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本周6月16日——6月20日武汉白沙洲大市场的蔬菜价格下降，水产品价格略涨，散装食用油色拉油、豆油价格上涨，菜油价格下跌，面粉价格小幅上涨。
本周监测的二十个蔬菜品种的均价是1.27元/公斤与上周1.38元/公斤环比下降7.97%；跌多涨少。跌幅较大的品种是青椒、莲藕、胡萝卜、包菜、冬瓜、花菜分别比上周下跌23.8%、20.25%、20.12%、15.58%、15.25%、12.7%；下跌的原因；青椒是省外青椒接近尾期；莲藕是本周新藕产区多余上周，上周是东西湖新藕唱主角现在鄂洲、黄石新藕开始上市产量增加后价格下跌；胡萝卜是福建胡萝卜在制冷保鲜上存在问题，使得质量有影响导致价格下跌；包菜是恩施包菜价格低把均价拉低；冬瓜是本地郊区冬瓜和广西冬瓜大量上市，量大价格低；花菜是河北低价位的花菜拉低均价；本周下降的品种还有西红柿、西芹、黄瓜、土豆、葱头、苦瓜、空心菜、茄子。本周上涨的品种是莴笋、大白菜、苋菜、白萝卜分别上涨10.65%、10.34%、9.72%、8.42%。
本周淡水鱼略涨，本周监测九个大宗品种鱼的均价是14.13元/公斤，与上周13.73元/公斤环比略涨2.91%；本周涨幅较大的品种是黑鱼（才鱼）、鲤鱼、分别上涨8.13%、6.84%；黑鱼上涨主要原因是白色鱼（草鱼、花鲢、鳊鱼、白鲢）量少，长途商畈、市内商贩搭带黑鱼销售，购买力大后价格上涨；鲤鱼现在是市内深加工做鱼子酱的需求大导致价格上涨；本周草鱼、花鲢、桂鱼也分别上涨1.13%、2.03%、2.11%；鲢子鱼、鲫鱼、鳊鱼、黄颡鱼价格与上周持平。小水产黄鳝、泥鳅比上周上涨2.25%、13.7%；受欢迎的小龙虾价格继续下跌，本周均价20.83元/公斤与上周均价21.49元/公斤环比下跌3.07%。
本周食用油菜油价格下跌本周五菜油12300元/吨与上周五12400元/吨环比每吨下跌100元/吨；色拉油、豆油受外盘影响价格上涨，本周五色拉油12240元/吨与上周五12000元/吨环比每吨上涨240元/吨；豆油11900元/吨与上周11600元/吨环比每吨上涨300元/吨。品牌壶装油5升装金龙调和油、元宝大豆油、新元大豆油分别比上周每瓶上涨0.8元/瓶、1.8元/瓶、1元/瓶；本周面粉价格小幅上涨标准粉本周五2元/公斤与上周1.96元/公斤环比上涨2.04%；精致粉本周五2.32元/公斤与上周2.28环比上涨1.75%；据经营户讲面粉上涨的原因是小麦价格上涨和运输上涨导致面粉价格小幅上涨。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲信息中心：王莉
2008年6月20日
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