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临近五一劳动节，今日市场内蔬菜价格整体呈平稳态势，地菜、客菜等各地上市量稳、足。价格与昨日比，有四个品种价格出现波动，其中有：生菜和春笋价格下跌，蚕豆和圆椒价格上扬。今日生菜价格比昨日回落25%，现批发价为0.6-0.8元/500g。春笋近日批发价在0.7-1.1元/500g之间浮动，但价格仍很便宜。这两日的浙江慈溪产的日本大阪豆上市量较上周减少了20%，上市量的减少加上产地收购价高等原因引起价格走高，批发价由上周26日的1.5-1.6元/500g一路上扬至今日的2.2-2.5元/500g，但在“五一”节期间安徽等其它产地的蚕豆将会上市，到时上市量将会逐渐恢复，届时价格会有所回落。不过市民要吃上地产太仓、常熟的“牛踏扁”蚕豆还要等上半个月。今日新品豌豆上市，属小品种菜，几吨的货源，第一天交易，批发价为1-1.1元/500g。
今日水产区内春虾新鲜上市，其中河虾上市量由昨日的1.5吨增至今日的2.5吨，批发价由昨日的32-47元/500g回落至今日的20-40元/500g。基围虾今日上市量1吨，价格为29-31元/500g，与昨日基本持平。春虾头天上市，数量小幅增加，不太明显，但预业内人士分析气温的上升，更有利于春虾（河虾和基围虾）的生长，上市量会越来越多，其价格会继续下滑。
这几日的猪肉上市数量有所减少，今日总成交量1193头。本地白条肉价格小幅上扬，中间批发价由昨日的10.00元/500g上扬至今日的10.10元/500g。外地白条肉和红条肉价格与昨日持平，中间批发价分别为8.80元/500g和11.70元/500g。
信息中心
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