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本周果市迎来了节后的休整期，果市中销售的货物大部分为节前存货。由于南方水果受冻严重，再经过长途运输后，水果出现腐烂的情况较严重，尤其是砂糖桔、西瓜等；而本周我省天气晴好，苹果、梨、草莓等水果的上市量开始有所增加，销售势头一度盖过南方水果。据本周对上市水果的数据监测，总体上市量与上周相比，下降了11.02%。
本周南方水果的销售不太乐观，尤其是砂糖桔和西瓜。据悉，今年砂糖桔产量丰盛，按常规，在天气状况好的情况下，价格会比往年略低，然而持续的大雪天气使砂糖桔的销售让人欢喜让人忧，喜的是赶在节前货物紧俏时上市的砂糖桔一度遭到哄抢，价格也在两天内实现“三级跳”；而节后上市的部分砂糖桔腐烂情况严重，只能降价处理；而“迟到”的西瓜在节后集体上市，量多导致西瓜价格下降，平均价由节前的4.4元/公斤下降到目前的3.4元/公斤，降幅约为23%。
本周苹果、梨、草莓等北方水果的上市量开始有所增加。本周销售最为看好的要数草莓，据悉由于今年冬季气温持续较低，很适合草莓长个，而草莓的产量也好于去年，但产量的增加，导致价格比去年低了4元/公斤，预计后期，随着草莓上市高峰的到来，价格还将有所下降。
总体来说，春节过后，南方水果的热销就要告一段落了，自立春之后，北方时令水果开始陆续上市，预计进入三月份后，柑桔类水果就要慢慢退出果市，草莓、菠萝及小品种水果将成为果市新的主力军。
来源：济南堤口果品批发市场 |
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