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本周果市迎来了节后的休整期,果市中销售的货物大部分为节前存货。由于南方水果受冻严重,再经过长途运输后,水果出现腐烂的情况较严重,尤其是砂糖桔、西瓜等;而本周我省天气晴好,苹果、梨、草莓等水果的上市量开始有所增加,销售势头一度盖过南方水果。据本周对上市水果的数据监测,总体上市量与上周相比,下降了11.02%。
本周南方水果的销售不太乐观,尤其是砂糖桔和西瓜。据悉,今年砂糖桔产量丰盛,按常规,在天气状况好的情况下,价格会比往年略低,然而持续的大雪天气使砂糖桔的销售让人欢喜让人忧,喜的是赶在节前货物紧俏时上市的砂糖桔一度遭到哄抢,价格也在两天内实现“三级跳”;而节后上市的部分砂糖桔腐烂情况严重,只能降价处理;而“迟到”的西瓜在节后集体上市,量多导致西瓜价格下降,平均价由节前的4.4元/公斤下降到目前的3.4元/公斤,降幅约为23%。
本周苹果、梨、草莓等北方水果的上市量开始有所增加。本周销售最为看好的要数草莓,据悉由于今年冬季气温持续较低,很适合草莓长个,而草莓的产量也好于去年,但产量的增加,导致价格比去年低了4元/公斤,预计后期,随着草莓上市高峰的到来,价格还将有所下降。
总体来说,春节过后,南方水果的热销就要告一段落了,自立春之后,北方时令水果开始陆续上市,预计进入三月份后,柑桔类水果就要慢慢退出果市,草莓、菠萝及小品种水果将成为果市新的主力军。
来源:济南堤口果品批发市场 |
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