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本周雾天较多，导致部分南方水果的上市量出现下降，其中柑桔类水果中只有桔子受影响较大，上市量下降幅度较大，其余品种在本周的上市量均继续稳步上升；以苹果、梨、冬枣为代表的北方水果上市量集体下降；而荸荠、山楂、花生等时令水果及部分精品水果在本周的销售情况较被看好，据本周对上市水果的数据监测，总体上市量与上周相比，下降了22.14%。
本周果市的特点表现为：因受雾天影响，大部分水果的上市量均呈下降趋势，其中尤其以桔子的下降幅度最大，而柚子凭借其稳步上升的上市量，占据本周果市上市量排行的首位，桔子上市量的下降，带动了其他品种水果的销量，尤其是是脐橙，价格也跟着小幅上涨，另外，甘蔗、山楂荸荠等小品种水果因其独特的口感，销量不断攀升，而苹果、梨、冬枣在本周的表现较差，上市量均出现不同幅度的下降，另外，草莓在本周新鲜上市，价格较高。具体分析如下：
柑桔类：本周柑桔类水果的总体上市量与上周相比，下降了28.18%，虽然桔子的上市量明显下降（与上月相比，下降73.86%），但并未影响到整个柑桔类水果的销售，整体表现还是不错的，本周柑桔类水果中，砂糖桔的销售较为看好，作为冬季最受市民欢迎的砂糖桔比去年提前近半月上市，因属早熟果，在颜色及口感上都较欠佳，但上市以来，就以高价示人，批发价在7元/公斤，相比于春节期间的价格，便宜不少，因而吸引了不少喜爱尝鲜的市民前来选购。预计后期，砂糖桔的上市量会不断增加，但价格将会有所波动，目前来说，价格比较适宜。
其他：甘蔗、荸荠、山楂作为果市中的小品种水果，上市量一直较稳定，因其价格都较为低廉，促使销量不断攀升，预计后期，甘蔗的上市量将继续上涨，而荸荠、山楂等时令水果的上市量不会出现太大涨幅，价格将出现小幅浮动。
总体来说，本周果市的整体上市量下降幅度较大，主要是桔子、苹果、梨等主流水果的上市量下降幅度较大而造成的。砂糖桔、草莓等早熟水果的上市，成为果市销售的新亮点，随着天气逐渐好转，以柑桔类水果为首的南方水果将一统果市。
来源：济南堤口果品批发市场 |
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