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大连熟食品交易中心肉类价格上涨情况

大连熟食品交易中心	大连熟食最新价格( 2008年12月1日 10:38:47 )


发布时间：2007-8-2 13:10:15	〖加入我的书签〗　〖关闭窗口〗

　　自从5月份肉价上涨以来，市场内肉类行情大部分都成上涨趋势。进入6月份后，稍有回落。据市场内部调查，础明鲜肉现价每斤13元左右，大连棒槌岛冷却排酸肉现价每斤12元左右，北大荒鲜肉每斤12元左右，鸡肉主要产品也上涨40％，牛肉和羊肉价格仍然平稳。
　　猪肉销量随着价格的上涨呈下降趋势，销量只有5月份以前的60％～70％。面临原材料上涨的重压，熟肉加工企业不得不考虑自身生存熟肉价格终于在7月份开始上涨，不过上涨幅度都在15％～20％左右。
　　大连肉类食品行业协会与部分熟肉加工企业领导大成共识，按照市场调节的价格规律，本着维企业生存，保证市场供应，满足人们生活需求的原则，在熟肉价格的调整上既要顾及企业生存，有要顾及消费者承受能力，鉴于多让利于民的考虑，实行保本或微利经营。
　　　　　　　　　　　　　　　　　撰稿：吕峥　数据提供：大连肉类食品行业协会

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