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立春已到来，气候逐渐转暖，年前家家户户购买储存的水果也基本上消费贻尽，对水果市场时鲜品种的需求逐步增加，年前老品种的价格也已恢复到平稳状态。
在年前旺销的漳州芦柑、沙糖桔，由于气温的不断回暖，口味将发生变化，将慢慢落市；而永春芦柑在立春之后口感将达到最佳状态，必将独唱柑橘市场，供应期将持续到四月初。国产脐橙依然占据市场一席之地，红富士苹果、天津鸭梨、砀山梨等基本上是以冷库储藏的货源为主，因上市量稳定，价格不会出现太大的波动，预计今年这些品种价位将较常年更平稳。
预计到三月初，各地暖棚种植的反季小水果，如草莓、圣女果、樱桃、西瓜等将点缀水果供应，因其生产成本相对高昂，价格相对较高。
从五月份开始，水果市场将以南方上市的各类热带品种掀开新一年的水果大汇展，海南的西瓜、芒果，福建的台湾香水菠萝，广东的荔枝，浙江的藤稔葡萄、枇杷，江苏东台的大棚西瓜，山东的樱桃、本地东西山产的枇杷、杨梅、水蜜桃等应令时鲜水果纷纷粉墨登场，水果市场将呈现五彩纷呈的热闹景象。
由于果品冷藏保鲜技术的提高，进口精品水果一年四季都有供应，其中红提、青提、蛇果、火龙果、新奇士橙、猕猴桃等较受欢迎。
南环桥果品公司：卢锦渭
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