嘉兴蔬菜：地菜上市高峰菜价正在下降(6.21-25) |
| 发布时间：2004-6-30 9:10:12 |
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本期(2004年6月21—25日)，日均交易量同比减少2.0%，环比减少18.4%；日均交易额同比增加30.0%，环比减少19.1%；平均蔬菜价格指数73.8，同比上升56.7%，环比下降1.2%；简单平均价1890元/吨，同比上升52.4%，环比下降6.4%；市场综合平均价1283元/吨，同比上升32.8%，环比下降0.9%。
场地交易量占39.2%，日均数量同比减少10.1%，环比增加3.8%，其中70.9%为地菜29.1%为客菜，综合平均价1379元/吨，同比上升51.7%，环比下降4.7%，主要有丝瓜、茄子、黄瓜、毛豆、茭白、地卜、青菜、番茄、长豆、白菜、包菜、尖椒、冬瓜等。
仓房交易量占60.8%，日均数量同比增加4.0%，环比减少28.3%，综合平均价1220元/吨，同比上升20.8%，环比下降0.5%，数量较大的有早丰、冬瓜、土豆、白菜、洋葱、笋尖及杭州菜等，具体如下表(仓房部分日均与总交易量比%，均价为综合平均价，单位元/公斤)：
品种 主要来源 总成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
早丰 江苏 14.9 -2.3 0.69 0.83 1.00 0.50 0.60
冬瓜 广东 13.4 -38 0.94 0.90 1.10 0.80 0.95
土豆 10.6 -3.9 1.00 0.99 1.20 0.90 1.00
白菜 7.9 -29 0.96 0.85 1.10 0.80 0.95
洋葱 昆明 2.3 -20 1.03 0.89 1.10 0.90 1.00
杭州菜 5.0 -37
本期交易品种近80个，共监测48个品种。与去年同期相比，菜价同比上升超过30%的蔬菜有老姜、四季豆、南瓜、茄子、扁豆、芸豆、茭白、苣笋、土豆、蒜头、包心菜、尖椒、蕃茄、长豇豆、白菜、黄瓜、毛豆、花菜、生菜、胡萝卜、甜椒等21个品种，同比下降超过30%的蔬菜只有百合1个品种。与上期相比，升降幅在5%以内的有19个品种，分别是花菜、四季豆、胡萝卜、玉米、香葱、老姜、苣笋、尖椒、包心菜、荷兰豆、木耳菜、蒜头、香菇、秀珍菇、韭菜花、甜椒、冬瓜、苋菜、毛豆，其中玉米、香葱、老姜、苣笋、尖椒、包心菜、荷兰豆、木耳菜、蒜头、香菇、秀珍菇、韭菜花与上期持平；升幅超过10%的有9个品种：芦笋47.1%、茭白27.9%、洋葱18.8%、生菜14.3%、芹菜13.7%、白菜13.1%、津葱12.3%、土豆10.6%、百合10.4%；降幅超过10%的有11个品种：苦瓜-44.2%、丝瓜-27.9%、长豇豆-25.0%、蕃茄-25.0%、扁豆-22.0%、茄子-16.7%、地蒲-16.0%、芸豆-15.3%、空心菜-13.4%、萝卜-11.8%、早丰-11.0%。
仓房日均交易量大幅减少28.3%，本期除早丰、土豆数量大体持平外，冬瓜、白菜、洋葱、玉米、豇豆等数量均有大幅减少；价格上，白菜、洋葱价格上扬，早丰价格有所下降，土豆、冬瓜均价变化不大；具体变动情况见上表，仓房综合平均价略降0.5%。场地日均交易量增加3.8%(地菜增加1.3%客菜增加10.4%)，其中丝瓜、番茄、长豆、茄子、地卜等价格下跌超过10%，青菜价格略有下降，茭白、白菜价格上涨超过10%，黄瓜价格略有上涨，尖椒、毛豆、冬瓜、包菜价格大体持平，场地综合平均价下降4.7%。本期菜价整体表现稳中有降，23号起价格出现普跌，力度较大（地菜正处上市高峰，价格有所下降，对客菜交易有制约影响，另外超限治理也稍许影响到客菜运输），预计后期菜价仍以下跌为主。本期市场综合平均价较上期下降0.9%，25号价格指数为69.5，较20号下降9.2%，较去年同期大幅上升53.8%。
具体情况见下表：
主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元／公斤)
No. 品种 本期 上期 环比±% 去年同期 同比±%
1 百合 3.40 3.08 10.4 5.20 -34.6
2 香葱 2.16 2.20 -1.8 2.98 -27.5
3 芹菜 1.16 1.02 13.7 1.52 -23.7
4 津葱 1.37 1.22 12.3 1.62 -15.4
5 荷兰豆 4.76 4.76 0 5.40 -11.9
6 韭芽 3.42 3.75 -8.8 3.62 -5.5
7 玉米 1.06 1.08 -1.9 1.05 1.0
8 早丰 0.73 0.82 -11.0 0.70 4.3
9 空心菜 1.16 1.34 -13.4 1.07 8.4
10 小白菜 0.80 0.74 8.1 0.72 11.1
11 丝瓜 0.98 1.36 -27.9 0.88 11.4
12 地蒲 0.84 1.00 -16.0 0.75 12.0
13 芦笋 5.00 3.40 47.1 4.27 17.1
14 菠菜 2.36 2.20 7.3 2.00 18.0
15 洋葱 1.01 0.85 18.8 0.84 20.2
16 冬瓜 0.93 0.91 2.2 0.77 20.8
17 木耳菜 1.16 1.16 0 0.92 26.1
18 萝卜 0.45 0.51 -11.8 0.35 28.6
19 苦瓜 1.16 2.08 -44.2 0.90 28.9
20 甜椒 1.02 1.00 2.0 0.76 34.2
21 胡萝卜 1.17 1.20 -2.5 0.80 46.3
22 生菜 1.12 0.98 14.3 0.74 51.4
23 花菜 1.80 1.88 -4.3 1.18 52.5
24 毛豆 1.44 1.38 4.3 0.94 53.2
25 黄瓜 0.96 0.90 6.7 0.59 62.7
26 白菜 0.95 0.84 13.1 0.58 63.8
27 长豇豆 1.38 1.84 -25.0 0.84 64.3
28 蕃茄 1.20 1.60 -25.0 0.72 66.7
29 尖椒 1.18 1.19 -0.8 0.70 68.6
30 包心菜 0.53 0.53 0 0.31 71.0
31 蒜头 2.10 2.10 0 1.22 72.1
32 土豆 1.04 0.94 10.6 0.59 76.3
33 苣笋 0.87 0.88 -1.1 0.48 81.3
34 茭白 2.20 1.72 27.9 1.12 96.4
35 芸豆 1.44 1.70 -15.3 0.66 118.2
36 扁豆 1.42 1.82 -22.0 0.64 121.9
37 茄子 1.30 1.56 -16.7 0.54 140.7
38 南瓜 0.67 0.63 6.3 0.25 168.0
39 四季豆 1.34 1.38 -2.9 0.46 191.3
40 老姜 7.32 7.40 -1.1 1.10 565.5
41 黄花菜 3.20 － － － －
42 韭菜花 2.06 2.03 1.5 － －
43 青菜 1.34 1.46 -8.2 － －
44 西葫芦 0.72 － － － －
45 香菜 3.65 3.90 -6.4 － －
46 香菇 6.40 6.40 0 － －
47 秀珍菇 8.40 8.40 0 － －
48 苋菜 1.08 1.04 3.8 － －
价格指数 73.8 74.7 -1.2 47.1 56.7
简单平均价 1.89 2.02 -6.4 1.24 52.4
综合平均价 1.28 1.29 -0.9 0.97 32.8
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