嘉兴蔬菜批发交易市场9月份整体菜价稳中有升 |
| 发布时间：2003-9-28 9:22:09 |
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本月(2003年8月26日—2003年9月25日)，成交量同比增加4.6%，环比增加5.5%；成交额同比增加9.4%，环比增加19.9%；蔬菜价格指数82.9，同比上升3.0%，环比上升10.5%；简单平均价2290元/吨，同比下降2.1%，环比上升27.9%；综合平均价1397元/吨，同比上升4.5%，环比上升13.6%。
其中场地交易量占24.9%，同比减少19.4%，环比减少4.9%，综合平均价1404元/吨，同比上升16.7%，环比上升7.9%，地菜占51.9%较上月减少6.7%，客菜占48.1%较上月减少2.9%，主要品种有冬瓜、茭白、茄子、长豆、尖椒、包菜、地卜、小白菜、黄瓜、白菜、土豆、丝瓜、韭芽、莲藕、青菜、青椒、番茄、小茭菜、香葱、南瓜等。
仓房交易量占75.1%，同比增加16.1%，环比增加9.6%，综合平均价1395元/吨，同比下降0.4%，环比上升16.3%，数量较大的有白菜、土豆、冬瓜、番茄、芋艿、青椒、包菜、板栗、黄瓜及杭州菜，具体如下表：
品种 主要来源 成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末
白菜 北方各省 21.5 10 0.93 0.93 1.30 0.90 1.00
土豆 11.8 -18 0.83 0.73 1.10 0.60 0.80
冬瓜 5.3 212 0.47 0.51 0.60 0.30 0.50
番茄 黑龙江等 4.4 181 1.63 1.61 2.20 1.10 1.40
芋艿 松阳丽水金华等 4.1 118 1.44 1.78 1.80 1.20 1.30
青椒 山东等 4.0 26 1.72 1.58 2.60 1.20 1.70
包菜 山西等 3.8 -25 1.03 0.64 1.60 0.60 1.20
板栗 福建等 2.6 900 6.00 7.00 6.40 5.60 6.00
黄瓜 2.1 92 1.37 1.90 2.40 0.80 1.60
杭州统菜 4.8 -3
本月交易品种90余个，共监测68个品种。与去年同期相比，菜价同比上升超过30%的蔬菜有韭菜花、冬瓜、尖椒、包心菜、山薯、西芹、生菜、莲藕、芋艿、老姜、佛手瓜、地瓜等12个品种，同比下降超过30%的蔬菜有南瓜、蒜头、茄子、丝瓜等4个品种。与上月相比，升降幅在5%以内的有12个品种，分别是茄子、佛手瓜、花生、莲藕、香葱、长豇豆、西芹、白菜、青菜、花菜、蒜头、老姜，其中佛手瓜、花生、莲藕、香葱、长豇豆、西芹、白菜、青菜与上月持平；升幅超过10%的有16个品种：生菜61.9%、包心菜58.5%、尖椒54.5%、地蒲31.7%、丝瓜22.4%、津葱19.8%、韭菜花19.0%、芦笋18.6%、韭芽18.2%、南瓜16.9%、扁豆16.9%、土豆15.1%、毛豆13.2%、蕃茄12.2%、苦瓜10.6%、胡萝卜10.1%；降幅超过10%的有6个品种：茭白-27.8%、地瓜-25.7%、芋艿-22.0%、山药-17.3%、黄瓜-14.4%、木耳菜-12.1%。
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