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护胃,从早餐开始做起

发布时间:2007-10-16 14:03:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗塞的危险。

  从中医角度看,要想护好胃,应该注意以下几点:

  早餐要吃热的

  吃“热食”才能保护“胃气”。

  早晨体内的肌肉、神经及血管都呈收缩状态,这时吃喝冰冷的食物,会使体内各系统挛缩、血流不顺。

  长此以往,你会发现自己的大便老是稀稀的,皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰,还时常感冒,这就是伤了胃气的缘故。

  膳食搭配要合理

  合理指的是早餐富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。

  牛奶容易生痰、容易过敏,不适合气管、肠胃、皮肤差的人及气候潮湿地区的人饮用。

  谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正当晚可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。

  蛋白质可使精力充沛

  适量的蛋白质和脂肪可使食物在胃里停留较久,还能使人的精力充沛。水果和蔬菜不仅补充了水溶性维生素和纤维素,还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。
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