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安徽省育出高效甘薯新品种

发布时间:2006-5-15 14:46:48 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  

  普通甘薯每公斤收购价0.4元,而省农科院作物所经7 年攻关育出并经全国甘薯品种鉴定委员会鉴定的甘薯新品种皖苏31,因其薯块干率和淀粉率高,薯干洁白品质好,每公斤可卖到1.6元。更为神奇的是,当它被加工成速冻甘薯产品出口时,每公斤可卖0.9美元,较普通甘薯提高4倍!
  据省农科院专家介绍,皖苏31 是十年来我国育成的薯块干率和淀粉率最高的甘薯新品种。在皖苏31育出之前, 我国用于加工创汇速冻甘薯产品的品种主要从国外引进,品种数量少,栽种面积小,抗病能力差, 产量不稳定。而我们本土栽培的传统甘薯品种,因薯块干率和淀粉率较低, 加工后口感较差,难以出口到欧美国家,影响了农民增收。
  甘薯因营养丰富均衡被誉为21世纪的营养食品, 在联合国粮农组织推荐的家庭理想营养食谱中占有重要位置, 不少发达国家居民已养成每日食用甘薯或甘薯深加工产品的习惯。皖苏31 的问世将有效推动我国创汇速冻甘薯产业的发展。目前皖苏31已在我省合肥、阜阳、巢湖、六安、 宿县等地示范推广,对改善我省农产品出口结构和品质将起到积极作用。 
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