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2008年5月份行情分析

苏州市南环桥市场发展有限公司
发布时间：2008-6-4 15:59:09	〖加入我的书签〗　〖关闭窗口〗




苏州市南环桥市场发展股份有限公司苏州市同发水产批发市场有限公司 2008年5月份行情分析本月气候已呈现初夏特征，夏令水产品已开始热销，河虾、龙虾等上市量成倍增加，甲鱼、乌龟等滋补水产也大有市场，而四大家鱼则依然紧俏，上市量小幅萎缩，鲈鱼、鳗鱼、桂鱼等特种水产填补了空缺，销量大增起来。随着河虾的大量上市，本月已呈现虾类的第一轮销售高峰，预计一个月后，基围虾和草虾将会开始供应，河虾和小龙虾的价格将继续下跌，届时真正到达吃虾的好时节。与上月相比，水产品总体价格上升了3%。草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼四大家鱼由于数量紧缺，价格继续呈上扬趋势，分别上涨了4%、12%、38%和10%；其他品种中价格明显上涨的有黑鱼、泥鳅、牛蛙、长江回鱼、河鳗和鲶鱼等，分别上涨了21%、19%、17%、15%、12%和9%；价格下跌的分别是河虾、小龙虾、黄鳝和田螺，分别下跌了32%、22%、18%和10%。上市量方面，与上周相比，水产品上市量总体小幅增加，其中河虾、小龙虾、甲鱼、白鱼、鲶鱼、鲈鱼、河鳗和基围虾等上市量大幅增加，分别增加了260%、222%、74%、69%、68%、45%、34%和27%；鲢鱼和鲫鱼上市量减少，分别减少了20%和11%。杂货中螺蛳即将落市，上市量比上月减少了87%。与去年同期相比，四大家鱼、虾类和杂鱼的价格比去年同期有较大的上扬，而甲鱼、河鳗等特种水产则相反，价格明显低于去年同期；上市量方面，除了草鱼、鲫鱼和鲢鱼上市量较去年同期明显减少，其他品种则均有了大幅提高。信息中心

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