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枇杷迟上市质量决定价格枇杷迟上市质量决定价格

济南堤口果品批发市场
发布时间：2008-3-31 8:38:37	〖加入我的书签〗　〖关闭窗口〗




记者昨从市农业局经作站获悉，今年我市枇杷上市时间全面推迟，价格带有很多不确定因素，不过仍然是体现优质优价。　　记者在市区一些市场了解到，新鲜上市的枇杷颇受欢迎，每公斤价格在16元左右，果品上乘的价格竟达每公斤24元以上。我市有一部分早熟品种早钟6号枇杷去年12月就在市场上露脸了，但相比往年，今春枇杷总体上市时间迟了。市农业局经作站站长蔡斯明介绍，因受年初持续阴冷天气的影响，我市各地枇杷成熟期普遍推迟，影响最严重的是早钟6号枇杷，成熟上市时间较往年迟了15至20天，目前进入成熟期，集中采收将在本月底4月初，上市高峰期在4月中旬。而其他品种如长虹3号和解放钟枇杷，成熟时间也推迟10多天，长虹3号枇杷将于4月中下旬集中采收，解放钟枇杷则将在4月下旬至5月上旬集中采收。　　虽然春节期间持续阴冷气候令枇杷成熟期推迟，但由于各地及时采取措施，我市枇杷受冻害并不严重，总体产量不受影响，常太等不少管理较好的果园，其产量还将有所增加。　　推迟上市，是否影响价格？这是当下果农最为关心的。据介绍，目前枇杷收购价平均每公斤10－12元，零售价平均每公斤16元左右，价格看好，但因成熟期推迟，目前采收上市的量太少，许多果农无法赶上好价钱，而待集中上市时，枇杷价格将会下跌。为确保枇杷有个好价，我市各相关乡镇已纷纷运作，应对市场价格不稳的问题，如统一打品牌，积极策划营销，出招严禁抬价压价，约束果农禁采青果以次充好等，尽可能地让果农有个好收成。来源：中国食品产业网

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