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沪上猕猴桃涨价惜售减产还是为奥运准备果汁?

济南堤口果品批发市场
发布时间：2008-1-5 9:39:56	〖加入我的书签〗　〖关闭窗口〗




目前，在申城部分超市，国产一级猕猴桃的零售价约为2.8元/只，而去年同期的价格约为2元/只。有经销商称，猕猴桃当下货源紧张，产地的收购价已经上涨了两三成。　　一名陕西猕猴桃供应商称，汇源集团2006年从未在当地收购猕猴桃，但去年下半年以来，该集团共买走当地约2/3的猕猴桃，“据说是为北京奥运会准备猕猴桃果汁及饮料。” 　　对此，汇源集团方面暂时未作表态。而另有声音称，现在就为奥运会储备猕猴桃为时过早。　　申城猕猴桃量少价涨　　昨日，早报记者在龙吴进出口水果批发市场看到，国产一级猕猴桃按照品种不同，批发价分别为48元/36只和55元/36只，配送超市的价格为1.7元/只，而上述价格在去年同期分别为40元、45元和1.5元。　　上海华中果品交易中心的经营户杨女士称，去年7月份国产普通猕猴桃刚上市时，批发价约为2.5元/500克，到了猕猴桃口味最好的10、11月份，一般也只售约3.5元/500克，“可进入2007年12月后，价格持续上涨，而且货源还紧张。” 　　上海西树果品贸易有限公司经理杨树说，元旦刚过，商家一般会惜售猕猴桃，留到春节前一两周集中上市，“不过，现在猕猴桃卖得贵也是‘迫不得已’，产地的收购价比2006年起码高出20％。” 　　“猕猴桃大量用于榨汁” 　　根据市果品行业协会的数据，申城出售的猕猴桃八成以上来自陕西、四川、江西等地，陕西从8、9月份开始采摘，四川从10月份开始采摘，采摘下来的猕猴桃多存于当地的恒温冷库，可以保存7个月左右。杨树说，猕猴桃存进冷库后，因为成本增加，价格会越来越高。　　陕西猕猴桃商务代表董越在电话中表示，陕西猕猴桃产地集中在眉县、周至县和户县。去年春节后，这几个县遭遇寒流，造成下半年猕猴桃减产；再加上猕猴桃去年下半年一开始采摘，就大量被收购去榨汁，因此目前的货源相对偏紧。　　董越说，以汇源饮料食品集团有限公司为例，该公司2006年并没在陕西采购猕猴桃，但2007年下半年却一口气采购了约5000多吨，约占当地产量的2/3，“来采购的人说这些猕猴桃是准备奥运会榨果汁用的。” 　　“不排除借奥运牟利” 　　汇源集团一名人士解释说，在猕猴桃收获季节加大采购量，可以降低果汁和饮料的生产成本，“由于市场上的总产量有限，这是‘先下手为强’式的采购。” 　　但对市场上“为奥运储备水果”的说法，上海果品行业协会副会长侯余欣表示怀疑。他分析说，奥运会期间，水果的需求量未必会突然增大，而且，水果在冷库放太久会不够硬不够酸，未必适合榨汁。就算要为今年年8月的奥运会储备，也要等到今年4、5月份其他产地的猕猴桃进入采摘期，才是最好的储备时机。　　“商家提前储备一定数量的水果在情理之中，但不排除当中有以奥运会为由炒作获利的可能。”侯余欣说。　　猕猴桃紧俏三大原因　　◇惜售:元旦刚过，商家一般会惜售猕猴桃，留到春节前一两周集中上市。　　◇减产:去年春节后，陕西猕猴桃产地遭遇寒流，造成下半年猕猴桃减产。　　◇“为奥运储备”:陕西猕猴桃经销商称，猕猴桃去年下半年一开始采摘就大量被收购，据说是准备为奥运会榨果汁用的。来源：中国食品产业网

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