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业部:农产品价格上涨是恢复性上涨
西安市朱雀农产品交易中心
发布时间:2007-9-14 7:52:57
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业部:农产品价格上涨是恢复性上涨 【2007.09.13 07:50】 来源:中国证券报 作者:春生 农业部市场与经济信息司负责人昨日表示,部分农产品暂时供求偏紧拉动、农产品之间涨价传导性带动、市场信号放大等因素造成了目前农产品价格的上涨。 该人士称,我国主要农产品价格在上世纪90年代中期达到峰值后一直在较低水平上运行,此次价格上涨是一种恢复性上涨。部分农产品暂时供求出现偏紧,上半年生猪养殖亏损,散养户纷纷退出,造成今年5月以后猪肉供应出现暂时性偏紧。 食用油消费近年以年均10%左右的速度递增,而大豆和油菜籽生产萎缩,2006年产量分别比2004年下降12%和4%左右。玉米价格上涨主要源于加工量特别是生物燃料乙醇需求快速增加。由于玉米价格上涨改变了以往和大豆之间的比价关系,大豆种植面积缩减,为豆油、菜油等油脂涨价形成了支撑。作为饲料的主要来源,玉米价格上涨增加了养殖成本,改变了猪粮比价,推动猪肉、鸡蛋等畜禽产品价格上涨。
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